Agedashi Tofu y Mushizakana con Sada Susumu
El sábado 27 de septiembre de 2018 se llevó a cabo, con mucho éxito, una sesión más de cocina japonesa “Recuperando las Recetas Nikkei”.
Nuestros participantes quienes aprendieron y reconocieron el talento de nuestra instructora Nikkei, Sada Susumi, quien nos compartió su conocimiento.
Agedashi Tofu
Una forma diferente y casera de cocinar el tofu ¡En forma de hamburguesa!
Mushizakana
Este pescado al vapor es un platillo saludable, durante la preparación; justo antes de desgutar se vierte aceite hirviendo encima del pescado para que la verdura suelte su aroma.