Tempura y Ebi Chile con Kiyoko Okamoto
El sábado 24 de septiembre de 2018 se llevó a cabo, con mucho éxito, una sesión más de cocina japonesa “Recuperando las Recetas Nikkei”.
Nuestros participantes quienes aprendieron y reconocieron el talento de nuestra instructora Nikkei, Kiyoko Okamoto, quien nos compartió su conocimiento.
Durante el Taller Cocinamos
Tempura
Tempura consiste en freír durante un tiempo corto alimentos, especialmente verduras, pescados y mariscos.
Ebi y Chile
Esta receta de camarón frito y cuaresmeño empanizado es una receta muy rica y fácil de hacer, se empaniza con una mezcla de harina, huevo y panko.